Proizvajalec: KAYA
Poreklo: Južna Afrika
Barva: Rdeče
Sladkorna stopnja: Suho
Letnik: 2017
Alkoholna stopnja: 13,5% vol.
Količina: 0,75 l
Sorta: Syrah
Temperatura serviranja: 16 – 18° C
Syrah ali Shiraz, ki je en izmed najbolj razširjenih vinskih trt izvira iz južne Francije. Po ocenah iz leta 2004 naj bi bila sedma najbolj gojena vinska trta. Shiraz najdemo po skoraj vsem svetu od Francije do “novega vinskega sveta” v Čilu, Južni Afriki, Novi Zelandiji in Avstraliji.
Južnoafriski Shiraz vinske kleti KAYA v kozarcu s svojo lepo rubinasto rdeče barvo kar kliče k temu, da ga preizkusimo. Na nosu je najprej zaznati izrazito aromo črnega ribeza, ki se prelije v tone temnega sadja in konča z nekoliko neprijetno aromo čistega alkohola. Na okusu je zaznati nekoliko več taninov ter kisline vendar pa je vino kljub temu še vedno lahko. Sveža sadna arome robide z odtenki hrasta ima dolg pookus, ki bo poskrbel, da bodo vaše brbončice ostale zaposlene še dolgo po tem, ko bo kozarec prazen.
Shiraz lahko ponudimo ob dobrem hladnem narezku, jedi na osnovi govejega mesa ali v družbi divjačine. Nič pa ne bo narobe ce si ga privosčite zgolj ob poležavanju na kavcu ob ogledu dobrega filma v družbi tisih, ki jih imate najrajši.
Na kratko povedano je to kljub svoji mladosti zelo pitno rdeče vino s polnim telesom in dolgim sadnim pookusom, ki se odlično počuti v družbi hrane ali zgolj kot dodatek za popestritev večera.
Končna ocena: 3.5
Kje kupiti: Spletna trgovina epijace.si
**To je le moje osebno mnenje in ocena, svojo lahko dodate v komentarju spodaj**
